مواد لازم
بال مرغ به سبک ویتنامی
۶
مواد اصلی
بال مرغ
۱۴۰۰ گرم
سیر
خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
موسیر
خرد شده
۱/۴ پیمانه
زنجبیل
خرد شده
۱/۴ پیمانه
قسمت سفید پیازچه
۳ قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای
۳ قاشق غذا خوری
سس ماهی
۱/۳ پیمانه
آب لیمو
ترش
۳ قاشق غذا خوری
روغن بادام زمینی
۳ قاشق غذا خوری
نمک
به مقدار لازم
بادام زمینی
بو داده
۱/۴ پیمانه
گشنیز
تازه خرد شده
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه
بال مرغ به سبک ویتنامی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
سیر، پیازچه، زنجبیل، موسیر، شکر قهوه ای، سس ماهی، آب لیموترش و روغن بادام زمینی را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس داخل غذاساز بریزید تا پوره شوند.
۲
بال ها را روی زغال کباب کنید. کمی که رنگ آنها عوض شد، چاشنی آماده شده را روی آنها بریزید و ۸ تا ۱۰ دقیقه دیگر کباب کنید تا حسابی ترد و برشته شوند.
۳
آنها را در ظرف بچینید و با روغن بادام زمینی و گشنیز تازه سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
بال مرغ به سبک ویتنامی
نظرات طرز تهیه
بال مرغ به سبک ویتنامی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بال مرغ کبابی با سس بار بیکیو
سس بشامل به سبک ایتالیایی
هویج پلو با مرغ
شاورمای مرغ به سبک خاورمیانه
کباب کوبیده نگینی
جگروز
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
